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商品説明
サイズ刃渡り：約24.5cm（マチ迄）全長：約39.5cm刃幅：約5.1cm峰厚：約3mm重さ：約267g鍛冶師：伝統工芸士 富樫憲治氏研ぎ師：伝統工芸士 森本光一氏■森本光一（伝統工芸士）森本刃物製作所代表。1941年大阪府堺市生まれ。1957年、父である初代職人・森本宇一郎を師に刃付け業に従事。1987年、通商産業大臣認定伝統工芸士。2005年、大阪府優秀技能者表彰「なにわの名工」に認定。2008年、厚生労働省より「現代の名工」として表彰。2016年、黄綬褒章を受章。現在、堺打刃物総合部門伝統工芸士、堺刃物協同組合副会長、堺打刃物伝統工芸士会相談役。即購入OKです。H203。ストウブ ピコ ココット ラウンド チェリー 18cm 両手鋳物 ホーロー 鍋。STAUB鍋 パンプキンココット26センチ。T-fal Ingenio Paprika Red セット7点。ブレイザーソテーパンチェリー24センチ40511-475。グリーンパン クリックシェフ 5点セット クリームホワイト。ティファール フライパン セット8 インジニオ・ネオ IHチャコールグレー。半額 マイヤー MEYER サーキュロン エッグ&スクエアパン CIRCULON。ストウブワナベ20cm グレー。T-fal ingenio 鍋・フライパンセット 26cm 9ピースレビュー
商品の評価：
5.0点(2799件)
- ibu4949
- 選択肢:レビューを書く。となってたので仕方無く レビューを書かされるはめになるとは面倒くさい
- なっちゃん9292
- 切れ味最高です 今まで包丁で切っていました 時々お皿からピザが落ちてしまったことが何度か カッターを使ってからそんなことは一度もありません
- まちゃ0692
- 今まで間に合わせで、１００均のを使ってましたが、やっと本物が手に入りました。よく切れます。
- ns.japan
- 大根、かぶら、白菜、椎茸等々なーんでもネットの中に入れて干しちゃいます。ビタミンDが増えるし、歯ごたえも好みに変身。浅漬けしたり、ピクルスしたり、塩麹、しょうゆ麹、キムチ。食品加工して楽しんでいまーす。
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