【サイン入】マッシモ・ボットゥーラ レシピ集「Never Trust」2016
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商品説明
マッシモ・ボットゥーラ レシピ集「Never Trust a Skinny Italian Chef」Massimo Bottura 著2016年Phaidon Press【サイン入（宛名あり）】◆◆詳細◆◆3つ星レストラン「オステリア・フランチェスカーナ」オーナーシェフ イタリア料理界の革新者 マッシモ・ボットゥーラ 作品集イタリアで最も有名なレストラン、オステリア・フランチェスカーナでは、シェフのマッシモ・ボットゥーラが現代アートからインスピレーションを得て、イタリア料理の伝統を深め、再解釈した斬新な料理を創作している。JASON LEE 写真集 IN THE GOLD DUST RUSH。彼の遊び心とダイナミックなスタイルは、ミシュランの3つ星を獲得し、2013年と2014年の「世界のベストレストラン50」では世界第3位に選ばれた。ウィリアム クライン ニューヨーク 写真集 1954.55。ボットゥーラが初めて出版した本 「Vieni in Italia con me」（私とイタリアへ行こう）は、彼の25年のキャリアにまたがり、彼の成功とオステリア・フランチェスカーナの進化に敬意を表している。アメコミ Ghost Rider #1 ゴーストライダー SHIELD。4つの章からなるこの本には、ボットゥーラのインスピレーション、食材、テクニックを明らかにする文章とともに48のレシピが掲載されている。絶版 新品 NIKE there is No Finish Line。マッシモ・ボットゥーラのレシピのほか、ボットゥーラが現在の料理に至った話や少年時代、妻とアートからの影響などボットゥーラの世界観を綴った半自叙伝的料理本◆◆仕様◆◆洋書 英語料理本 イタリアン イタリア料理写真集 作品集 レシピハードカバー29.5 × 22.5 cm302ページ◆◆状態◆◆表紙に経年による薄スレが若干ござますページ良好#本 #マッシモボットゥーラ #レシピ #イタリア料理 #イタリアンレビュー
商品の評価：
5.0点(2798件)
- ねこねこ6903
- 弟が小さい頃何度も読んでとせがまれた絵本で、この度弟の子供にと購入しました。 読むといっても文字は無いので、その時の気分で話を作って話してやると、その都度話が違うところが幼心に楽しかったみたいです。
- binlixing
- 娘が『ﾏﾘｰ』が好きなので購入しました。 私も話を知らなかったので一緒に楽しむことが出来ました。 大きさもちょうどいいのか、3歳の娘は本棚からとって持ち運んで読んでいますいます♪ お出かけするときにもよいｻｲｽﾞでした☆
- ゆううんこ
- 英語の分からない娘用に購入。可愛い絵でとてもわかりやすいと思います。
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