【状態◎】古書 日本の名品 郷土料理 全5巻揃い 箱入＋料理事典 全2巻
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商品説明
日本各地の郷土料理を隅々まで網羅した料理本5巻セット+２巻セットレシピだけでなく、料理の背景や文化まで詳細に調べられた郷土料理事典のようなもので、写真を眺めるだけでも興味深いです。明日の都市 全20巻 中央法規。日本の名品郷土料理・北海道・東北編・関東・甲信越編・東海・近畿編・中国・四国編・九州・沖縄編料理辞典・I 日本料理の基礎・II 材料と料理出版社名：学研発行年月：1984年3月 初版定価 ：118,000円（税込み）著者 西村元三朗〔ほか〕編サイズ30cm全5冊外箱あり古書の為、多少の汚れはありますが、数十年前の物とは思えないくらい保存状態は良いです。コスミックカード オラクルカード 天然石のおまけつき。本体中身には汚れや書き込み等はみられません。トライガン マキシマム 深層心理解析書 TRIGUN MAXIMUM。ご覧いただきありがとうございます。現行輸入制度一覧 : 商品別輸入制度 輸入税率(基本・協定・暫定・特恵) 統計…。レビュー
商品の評価：
4.3点(2754件)
- noriko5469
- 非常に好評で、あっという間になくなりました。 おかげで、自分で食べる分がほとんどなかったのが残念でなりません。 特に、皮のところはプルプルとした食感としっかりした旨みでとてもおいしいですよ。
- shu7341
- 目光は子供の頃より食べ親しんできた魚です。 焼いても天ぷらにしても美味しいです。 また、何よりも新鮮なのが魅力ですね。
- デューク君
- 思ったより小ぶりでしたが、油が乗って美味しかったです。おまけにつけてくださった蜆のお味噌汁もおいしかったのですが・・・少し冷凍焼けしたのがあったのが残念です。
- tnic527
- いろいろな料理に使えるので、冷凍庫にあると便利な一品です。
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