【専門書】『ドイツのパン技術詳論』/オットー・ドゥース著
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商品説明
【説明】パン学校校長によるこの本は、イーストの生物学から生地の成形、窯の種類まで、パン作りの全工程を科学的・体系的に解説した専門書です。ほぼ未使用ですが、本棚に保管していました。色褪せ、スレ、汚れありますが、中古本であることをご理解のほどご検討くださいませm(_ _)m。グラビティデイズ2 GRAVITY DAZE 2 ザ・コンプリートガイド。趣味・スポーツ・実用 PERMANENT FOOD No.7レビュー
商品の評価：
5.0点(2739件)
- sdmnmkb
- 少し古い本ですが、３歳の娘が喜んでいました。そして、文字がありませんが、私(30代)が見て懐かしい風景でした。自分も銭湯に行ったなぁ〜。と思い出しました。公衆浴場でのマナーがお勉強できると思います。
- hiromixxp
- 久しぶりにとてもいい絵本に出会えました。
- ココロ.
- ３歳の娘が気に入りました。絵の具を使ってお絵かきしたいと言っています。さらにお絵かきが好きになったみたいです。
- みず☆1982
- 4歳の息子が大好きなバムとケロ！ バムの箱にミニサイズの本が入って、おまけ？ミニミニサイズが1冊。 絵本をたくさん持っているのですが、BOX入りのミニサイズなのでかさ張らないので購入しました。
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